نبات الحبة السوداء، الذي يزدهر في جنوب أوروبا والشرق الأوسط وجنوب غرب آسيا ، حيث ينتج منه البذور التي يشار إليها عادة باسم “حبة البركة”، ومن المعروف أيضًا باسم الكزبرة الرومانية ، والكراوية السوداء ، وزهرة الشمر ، والحبة المعجزة، والكمون الأسود، حيث تستخدم هذه البذور لصنع زيت حبة البركة، وهذا الزيت متوفر في شكل كبسولات في الصيدليات وعبر الإنترنت، كما ان البذور يمكن أن تؤكل نيئة أو محمصة قليلاً.
في الحبة السوداء.. يمكنك أن تجد :
الثيامين والنياسين والفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك والنحاس، حيث أظهر الثيموكينون ، وهو المكون النشط الأساسي لحبة البركة ، كما ان لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وغيرها من الخصائص العلاجية التي تحمي الجسم من التلف الخلوي والأمراض المزمنة، وهذا هو السبب الرئيسي للتأثيرات الطبية لحبة البركة.
فوائد زيت الحبة السوداء للصحة
أظهرت حبة البركة عددًا من المزايا الصحية المحتملة بالإضافة إلى توفير مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية:
التأثيرات التي تقلل الالتهاب
أظهرت الدراسات السريرية أن حبة البركة يمكن أن تخفف أعراض الربو عن طريق تقليل الالتهاب وإرخاء العضلات الملساء.
إقرأ أيضا: أنواع الأسماك السامة..اعرفها وتجنب تناولها تماما
تساعد هذه الإجراءات ، إلى جانب قدراتها المضادة للأكسدة ، في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي وتقليل أعراضها.
قد تكون حبة البركة مفيدة في علاج التهاب الأعصاب ، أو التهاب أنسجة المخ ، والتي قد تكون عاملاً فعال ضد ظهور حالات مثل باركنسون والزهايمر، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الميزة المحتملة لدى الأشخاص نظرًا لأن الأبحاث أجريت حتى الآن على الحيوانات فقط.
